Procesador de extracción de mezcla de homogeneizador ultrasónico con recipiente de reacción de vidrio

Procesador de extracción de mezcla homogeneizador ultrasónico

¿ Qué es la máquina de extracción ultrasónica?

La extracción de vitaminas por ultrasonido es un método de extracción de vitaminas de diversas materias primas biológicas utilizando tecnología ultrasónica.A continuación se presenta una introducción detallada de los aspectos de principio, ventajas y proceso:

En general, las materias primas de las plantas se pretratan triturando para aumentar el área de contacto con el disolvente.Luego, las materias primas vegetales pretratadas se mezclan con el disolvente seleccionado en una cierta proporción y se colocan en un dispositivo de extracción ultrasónica.En el caso de las células vegetales, los ingredientes activos se disuelven gradualmente en el disolvente bajo la acción del ultrasonido.el extracto se separa del residuo mediante filtración, centrifugado, etc. para obtener un extracto crudo que contenga ingredientes activos, que pueden ser purificados y refinados según sea necesario.

La sonoquímica de emisión elimina los efectos de vibración y cavitación de alta frecuencia,y presenta un excelente rendimiento y desempeño en la promoción de reacciones químicas y mejora de la eficiencia de la producciónEstos dispositivos se utilizan ampliamente en procesos como la emulsificación, la extracción, la dispersión y la homogeneización para mejorar la calidad del producto.

La tecnología ultrasónica también se utiliza ampliamente en la purificación, las reacciones catalíticas, la preparación de nanomateriales, la purificación de células y el tratamiento del agua,y su versatilidad juega un papel clave en la investigación científica y la producción industrial.

Preparación de materias primas: seleccionar materias primas biológicas ricas en vitaminas objetivo, como frutas frescas, verduras, granos o microorganismos, y realizar un pretratamiento, incluido el lavado, el corte,secado, trituración y otras operaciones, para aumentar el área de contacto entre las materias primas y el disolvente y mejorar la eficiencia de la extracción.

Selección del disolvente de extracción: Seleccionar un disolvente adecuado de acuerdo con las propiedades de la vitamina objetivo.solventes polares como el agua y la solución de etanol-agua se utilizan más comúnmentePara las vitaminas liposolubles, a menudo se utilizan disolventes no polares como el n-hexano y el petróleo.

Extracción por ultrasonidos: mezclar las materias primas y los disolventes tratados previamente en una cierta proporción y ponerlos en el equipo de extracción por ultrasonidos.como la frecuencia, potencia, tiempo de extracción y temperatura, y poner en marcha el equipo para la extracción.
Separación y purificación del líquido de extracción: una vez finalizada la extracción, el extracto se separa del residuo mediante filtración.Centrifugado y otros métodos para obtener un extracto crudo que contenga vitaminasPara obtener un producto vitamínico de mayor pureza, el extracto crudo debe ser purificado aún más, por ejemplo mediante destilación, extracción, cromatografía y otros métodos.
Cuando las ondas ultrasónicas se propagan en un medio líquido, se producen efectos de cavitación.se formarán pequeñas burbujas de cavitación en el líquido, y en la fase de presión positiva, las burbujas de cavitación se cerrarán rápidamente, generando una alta presión instantánea y una alta temperatura local de hasta miles de atmósferas.Esta fuerte fuerza de impacto puede destruir las paredes celulares y las membranas celulares de las células biológicas, y liberan sustancias como vitaminas en las células en el disolvente circundante.
Acelerar la transferencia de masa: La vibración mecánica de las ondas ultrasónicas puede acelerar el proceso de transferencia de material entre el disolvente y las materias primas biológicas.Permite que las moléculas del disolvente penetren en las materias primas más rápidamente, y también promueve que las vitaminas liberadas de las células se difundan en el disolvente más rápidamente, mejorando así la eficiencia de extracción.
Reducción de la tensión superficial: las ondas ultrasónicas pueden reducir la tensión superficial del disolvente, lo que facilita que el disolvente humedezca las materias primas biológicas,promover aún más el contacto y la interacción entre el disolvente y las materias primas, y facilita la disolución y extracción de vitaminas.

Parámetro:

Por lo general, en el rango de 20-100 kHz, los homogeneizadores ultrasónicos son dispositivos que causan cavitación acústica en líquidos y producen fuertes fuerzas de cizallamiento local mediante ondas de sonido de alta frecuencia.
Las microburbujas proporcionan ondas de choque, turbulencia y micro-corrientes que reducen eficientemente el tamaño de las partículas y garantizan una dispersión homogénea; su desarrollo, crecimiento,y el colapso rápido forman la base de la acción.
Su valor proviene de su capacidad para alterar las estructuras celulares, aumentar la emulsificación, y aumentar la eficiencia de extracción en muchas matrices,Así, mejorando la calidad y la consistencia de los bienes producidos.
Históricamente, la homogeneización ultrasónica surgió de la investigación sonoquímica temprana a mediados del siglo XX y ha crecido desde dispositivos a escala de laboratorio hasta sistemas de flujo continuo a escala industrial,que refleja los avances en el diseño de los transductores y el control de la energía.
Las aplicaciones abarcan varias disciplinas, incluidos el procesamiento de alimentos, los productos farmacéuticos, la biotecnología y la investigación de materiales, donde se valoran mucho el bajo uso de productos químicos y los procesos no térmicos.
Los elementos de diseño importantes incluyen transductores ultrasónicos, generalmente combinados con sistemas de cuerno o sonda,que aumentan la amplitud de desplazamiento facilitando así la transmisión efectiva de energía en el medio.