Lugar de origen:
China
Nombre de la marca:
Rps-sonic
Certificación:
CE
Número de modelo:
RPS-C20-305
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Parámetro
Máquina | Cortador ultrasónico de la torta |
Frecuencia (kilociclos) | 20Khz |
Poder | W 1000 |
Cuchilla de corte/cuerno | Titanio |
Voltaje (V) | 220V |
La anchura de la cuchilla | dependa de su requisito |
Cortar grueso | 86m m en máximo |
Amplitud del cuerno | el 10-40μm |
Peso del equipo | 8KG |
Introducción
RPS-SONIC ofrece una línea completa de equipo especializado y de componentes para el corte ultrasónico de la comida. Comparado a los cortadores convencionales, los cortadores ultrasónicos de la comida son más sanitarios, con menos tiempo muerto, una mejor rentabilidad y consistencia creciente en la superficie del corte donde las cuchillas permanecen más largo agudo.
Las herramientas de corte son internas manufacturado por un proceso del alambre EDM de la precisión que reduzca la tensión para una vida más larga. RPS-SONIC proporciona el arreglo para requisitos particulares completo de los componentes del OEM, de los equipos y de los cuernos del cuchillo. Los usos típicos incluyen el corte del queso; corte del producto de la torta y del postre; corte del producto de la confitería; corte de la carne; corte del bocadillo y del abrigo.
Cómo trabajos ultrasónicos del sistema que cortan
La comida ultrasónica utting es los cuchillos uilizing de un proceso que vibran en el de alta frecuencia. La aplicación de la vibración ultrasónica a una herramienta que corta crea una superficie que corta casi sin fricción que proporcione muchas ventajas. Esta fricción baja que corta la superficie puede cortar una multitud de productos alimenticios limpio y sin manchar. Las rebanadas muy finas son también posible debido a la resistencia reducida. Las comidas que contienen artículos tales como verduras, carnes, nueces, bayas y frutas se pueden cortar fuera
deformación o dislocación del producto interno. La condición baja de la fricción también reduce la tendencia de productos como el turrón y otros caramelos suaves de pegarse a las herramientas que cortan,
dando por resultado cortes más constantes y menos el tiempo muerto para la limpieza y debido al control de proceso avanzado que está disponible en generadores ultrasónicos, cortar funcionamiento puede ser manipulada fácilmente simplemente ajustando los parámetros del equipo.
El corte ultrasónico de la comida puede no ser conveniente para cada operación del corte de la comida. Sin embargo, la vibración de alta frecuencia aplicada a las herramientas que cortan proporciona ventajas significativas. Sobre todo, la tecnología ultrasónica aumenta la calidad y la consistencia cortadas, y ofrece la capacidad de cortar limpio productos alimenticios multi-texturizados sin la deformación. Sonics puede evaluar los factores claves en su operación del corte de la comida para determinar si la superficie baja del corte de la fricción de un cuchillo ultrasónico pudo ser un ajuste. Entre en contacto con a los expertos en Sonics & Materials, Inc. para un estudio detallado de sus necesidades que cortan
La comida ultrasónica que corta sistemas es de uso frecuente cortar los siguientes tipos de comidas
Duro y quesos blandos, incluyendo los productos que contienen pedazos de nueces y de fruta
Bocadillos, abrigos, y pizzas para las industrias de la restauración turrón, las barras de caramelo, las barras de granola y los snack bar sanos de carnes y pescados Semi-congelados
Panes o productos de la torta
Características
Imágenes
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