Lugar de origen:
CHINA
Nombre de la marca:
Rps-sonic
Certificación:
CE
Número de modelo:
RPS-C20-305
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Parámetro
Máquina | Cortador ultrasónico de la torta |
Frecuencia (kilociclos) | 20Khz |
Poder | W 1000 |
Cuchilla de corte/cuerno | Titanio |
Voltaje (V) | 220V |
La anchura de la cuchilla | dependa de su requisito |
Cortar grueso | 86m m en máximo |
Amplitud del cuerno | el 10-40μm |
Peso del equipo | 8KG |
Introducción
El corte ultrasónico de la comida es un proceso que utiliza la herramienta para vibrar en los de alta frecuencia. La aplicación de la vibración ultrasónica a la herramienta puede producir una superficie que corta que sea casi sin fricción, que cortará
Trae muchas ventajas. Esta bajo-fricción que corta la superficie puede cortar limpio muchas comidas en rebanadas finas, sin producir pedazos quebrados.
El poder ultrasónico de la impulsión convierte el poder en corriente alternada de alta frecuencia y de alto voltaje y lo transmite al transductor ultrasónico. El transductor ultrasónico puede convertir la energía eléctrica de la entrada en la energía mecánica, es decir, onda ultrasónica. La expresión es que el transductor se mueve hacia adelante y hacia atrás en la dirección longitudinal. La frecuencia del ejercicio que estira es igual a la frecuencia de la corriente de alta frecuencia de la CA proporcionada por la fuente de alimentación de conducción. La función del cuerno es fijar el sistema de vibración ultrasónico entero y aumentar la amplitud de la salida del transductor.
Por una parte, el adelanto de la herramienta (cuchilla) amplifica la amplitud y enfoca el ultrasonido. Por otra parte, las ondas ultrasónicas de la salida, y utilizan una cuchilla que corta similar a una cuchilla de corte para concentrar la energía ultrasónica a la parte que corta del material que se cortará. Bajo acción de la energía ultrasónica enorme, la pieza ablanda y derrite inmediatamente, y su fuerza se reduce grandemente. En este tiempo, mientras se aplique una pequeña fuerza que corta, el propósito de cortar los materiales puede ser alcanzado.
Este cuchillo que corta ultrasónico puede producir una superficie casi sin fricción, una adherencia de la comida y una deformación de tal modo de reducción al mínimo. Este proceso no puede manchar la incisión al cortar capas múltiples. No machaque ni dañe el producto durante el proceso que corta, de tal modo reduciendo el pedazo. El queso, el pan, las tortas, la carne de vaca y otras comidas no tienen casi ninguna dislocación cuando está cortado, incluso en una matriz suave. La tecnología ultrasónica rápida proporciona una ventana de proceso más grande, la velocidad que corta puede ser mejorada grandemente, y es fácil adaptar nuestro equipo ultrasónico del corte a la cadena de producción existente.
Características
◆Cuchillo antiadherente de la comida: El equipo que corta ultrasónico tiene una función de limpieza automática. Comparado con el sistema que corta tradicional, el tiempo de limpieza se puede acortar por el 70%~90%.
Con 2000 micro-vibraciones de alta velocidad por segundo, la cuchilla no será contaminada con la comida, que puede minimizar el tiempo muerto del equipo de lavar la cuchilla al usar el otro equipo que corta automático existente. )
◆Con 20.000 vibraciones ultrasónicas por segundas, la fricción entre la comida y la cabeza de cortador se reduce a una pequeña cantidad, de tal modo mejorando la eficacia de la producción de cortar operaciones.
◆Asegúrese de que el corte sea aseado, liso y no deformado, y aumente el aspecto y el valor del producto. (Proporcione-uno bueno cortando la superficie).
◆Reduzca los pedazos producidos cuando se corta la comida, y reduzca el tiempo muerto y el tiempo de limpieza.
◆El cuerpo del cuchillo se hace del material de la aleación del titanio, que es durable.
◆En el proceso que corta, la comida no necesita ser parada, y se mantiene el corte continuo, que mejora la eficacia de la producción.
◆Puede cortar fácilmente los materiales o los productos de los pasteles que son difíciles de cortar por métodos que cortan ordinarios, y la superficie cortada es aseada y lisa, haciéndolos más ampliamente utilizados.
◆Ninguna contaminación: La temperatura de la cabeza de cortador es más baja que 50°C durante cortar, así que el humo y el olor no serán generados, que elimina el peligro de lesión y el fuego durante el corte.
◆Operación fácil: el cuchillo que corta está conectado con el generador ultrasónico, el generador está conectado con las tuberías 220V, y el interruptor se puede girar para cortar. Apoya el corte de mano y se equipa de un interfaz refrigerado. ◆ tamaño pequeño, ninguna área de la instalación grande, ningún equipo especial para la instalación.
Imágenes
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