Lugar de origen:
China
Nombre de la marca:
Rps-sonic
Certificación:
CE
Número de modelo:
RPS-C20-305
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Parámetro
¿Cuál es el principio de corte ultrasónico?
RPS-SONIC ofrece los componentes ultrasónicos de alta calidad del corte de la comida, incluyendo los generadores, los transductores, las guillotinas y las cortadoras ultrasónicos.
La transformación de los alimentos ultrasónica implica un cuchillo vibrante (guillotina) que produce una superficie casi sin fricción que minimice la acumulación en la superficie de la cuchilla. Las cuchillas ultrasónicas cortan limpio productos e inclusiones pegajosos tales como nueces, pasas y bocados sin la dislocación. El corte ultrasónico es utilizado por muchos de los productores más grandes y más prestigiosos del mundo de alimentos.
RPS-SONIC ha trabajado en área ultrasónica más que 10years. Los componentes ultrasónicos de RPS-SONIC son una tecnología ampliamente utilizada y probada. Las cuchillas de la “guillotina” se hacen a mano en titanio y emplean la última tecnología de diseño de FEA para la operación y la confiabilidad sin problemas.
El corte ultrasónico de la comida garantiza cortar limpio y exacto sin afectar a la homogeneidad del producto alimenticio de cualquier manera si puede ser suave o que contiene las grasas, azúcares, miel, bate y o chocolate, pues es común con los postres y la confitería. Es empleado comúnmente por los fabricantes del producto lácteo al queso sazonado duro o suave de la porción que es cortar difícil/cortado.
la tecnología ultrasónica del corte de la comida puede cortando el queso, panes, tortas, mantequilla de la pasa, salvado de trigo, carne frita, frutas y verduras. Mínimos a ningún manchar en productos alimenticios acodados, a la facilidad de los productos del corte con los materiales de relleno, y a rebanadas constantes son pocas de las muchas ventajas del corte ultrasónico de la comida.
Uso
Adantages
El limpiador corta para la estética excepcional en productos acodados
El tiempo muerto reducido para limpiar y reduce la basura
Flexibilidad y productividad creciente
Ventanas de proceso más grandes
Características de las cuchillas del ultrasonido:
– Las cuchillas ultrasónicas pueden variar de largo y altura, dependiendo de los requisitos específicos de los clientes
– Las formas y las dimensiones del cuchillo son estudiadas por nuestro departamento técnico después de tener en cuenta los detalles tales como grueso de la comida, ingredientes, dimensiones, densidad y características especiales adicionales
– Se hacen fuera del titanio y cumplen con toda la salud y los estándares organolépticos con respecto a la automatización colocan.
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